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一般の人向けの炭火焼鳥器を製造販売している。

改良を重ねながらもう20年以上になる。

プロ用ではないので、「屋外でご使用下さい」とか「火傷に注意」とか使用に当たっての注意事項を取扱説明書に書いてある。


先日、岡山県の居酒屋さんから弊社の焼き鳥器を業務用として使いたいとの要望を頂いた。

プロ用に作ってない事を説明しても熱心に焼き鳥器の事を聴いて来る。

こうなるとこっちも何とかしてあげたい気持ちが頭をもたげて来て、「あの~、一応は一般向けなんですけどね」と言いながら相談に乗った。

勿論、使用条件は注意事項の中に書いてある訳だから室内での使用については自己責任という事になる。

実は以前から業務用として使用してる人は居る様なのだ。


さて、プロ用として売られている焼き鳥器と弊社の焼き鳥器の大きな違いの一つは遮熱にある。

耐火煉瓦を使用して作られるプロ用の物と違って、ステンレス鋼板の折り曲げ加工のみによって成形されている弊社の焼き鳥器は焼き鳥器全体に熱が回る様になっている。

つまり全体が熱くなる。

これは屋外で焼き鳥器を囲んで暖を取りながら焼き鳥パーティーをやるといった状況には最高だけど、屋内で長時間使うのには適していない。


ちょっと考えて外側に遮熱版を取り付けられるように細工をしてみた。

この遮熱版は5mm厚のケイカル板を使って交換が可能な様にした。


焼き鳥器の改良_a0118461_16202508.jpg



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焼き鳥器の改良_a0118461_16203860.jpg




焼き鳥器の改良_a0118461_16204442.jpg

これから燃焼試験を行って遮熱状態を確認しなければならないが、遮熱版を変更したり二重にしたりする必要があるかも知れない。
先ずは最初の一歩だ。







# by maenimukaiaruku | 2018-02-18 16:44 | 焼き鳥器
また寒気団ですよ・・・(´Д`)ハァ…

そんでもってまたパンク・・・

最近、仕事が進まないなぁと思ってたけど、こういうのが足引っ張てるんだよね。

お昼前に温水タンク付近の配管から漏水!

「キャー 水が噴き出してる」の一言で午前中からの仕事は即ストップして修理開始。

急いでポンプの所まで行って電源を切って止水。
          ↓
漏水した水を掃除した後、再度井戸ポンプを動かして漏水箇所を確認。

また寒気団;;_a0118461_20035378.jpg
          ↓
今回、漏水箇所は温水タンクの裏側で手が入らない・・・こういう配管って最悪!
大失敗の配管だけど、言ってても仕方ない。
さてどうするか・・・
この配管は取り敢えず今は捨てるしかない。
外の立ち上がりの下の方から切断してキャップして止水。

また寒気団;;_a0118461_20040295.jpg
          ↓
とにかく寒いんだよね。

色々考えて洗濯機の給水はタンク付近の配管から直に取ることにした。

また寒気団;;_a0118461_20041409.jpg
また寒気団;;_a0118461_20040797.jpg
この後、洗濯機を設置して動かしてみたら、なんと! 今度は洗濯機のジャバラの排水管が凍結してて洗濯不可。

ジャバラの排水管を外してお湯に浸けて解凍。(解凍って食料品だけじゃなかった)

結局夜まで修理してたな。

まあ、こんな事しながら少しずつ利口になって行く訳ですよ。

はぁ~疲れた。
           







第2回プラチナブロガーコンテスト



# by maenimukaiaruku | 2018-01-25 21:19 | 工場のインフラ

週初めに強い寒気団が来たのですよ!

で、これです・・・


凍結注意!_a0118461_19063860.jpg


油断したー 149.png 141.png 161.png

この日の朝7時の外気温は-8℃で通勤途中の電光掲示板を見ながら「今年一番だ!」などと寒さの記録更新を喜びながら出社したんだけど・・・
結局、午前中は水の配管工事に費やしちゃいました。
それにしても見てよ”これ!” パイプの中が氷だよ、溶けてないよ。


凍結注意!_a0118461_19063282.jpg

これまでも何回もあちこち修理して来たけど、3度目の冬もまたやっちまった。
まったく学習能力ねぇ~よ。
でも塩ビ管はやっぱパンクするから今回は鉄管で配管やり直したんだ!(ドヤ顔)

お風呂のコーナー部分がいつもね(破裂)。
今度は大丈夫だと思う^^
でも、外の地面から立ち上がりのパイプは塩ビだからなぁ・・・^^;

凍結注意!_a0118461_19065662.jpg




# by maenimukaiaruku | 2018-01-17 20:29 | 工場のインフラ
正月明けのベーコン_a0118461_20261004.jpg
今年の仕事始めは5日からでした。
先ずは全員で神棚に礼拝。
その後、朝礼を終えてから近所の氏神様に初詣に行きました。
そしてその日から平常勤務なのですよ。
仕事があるのは有難いなあ~と思いながらの5日、6日、7日の出勤です。

有り難いけど、なんか疲れた・・・正月気分引っ張ってる~~~

8日はお休みだったんで、とにかくグータラして午前中を消費。
午後からですよ! 
リゾート焼き豚IN貝泊スペシャル!!(勝手に名前付けてみたw)

まあ要するにビールを飲みながら”お父さんの燻製屋さん”で豚バラ肉をベーコンにする訳です。
火加減見たり、燻煙の煙を見たり、空を見上げたり・・・
のんびりと準備から2時間ぐらい掛けてベーコンを作る。
それからは出来たベーコンでまた乾杯!
美味いんだな~ これが 111.png

正月明けのベーコン_a0118461_21325154.jpg
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正月明けのベーコン_a0118461_21395614.jpg
ビール片手に命の洗濯はこの後も続きましたよーw
ご馳走さまでした。


# by maenimukaiaruku | 2018-01-10 22:04 | 料理


新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

明けましておめでとうございます。_a0118461_14130571.jpg


元旦の午前3時まで飲んでて10時から地域の新年会でまた飲んでます(笑)
お正月ですからね、まっ 良いか^^
今日は午前中に少し用事を済ませてお昼から恒例の牛丼作りです。
今年は少なめですけど美味しそうに出来てます。
これを作ると今年も始まったなって感じです^^ノ

明けましておめでとうございます。_a0118461_14404213.jpg





# by maenimukaiaruku | 2018-01-02 14:50