お父さんのやきとり屋さん用 「薫製器」
試作開始から早くも１年ほど経って＾＾； やっと製品化できそうな薫製器です。
これを使ってのベーコン作りは最高の味！というのは何度かの実験で解っているのですが、
全体のデザインや細部の微妙な寸法の変更、加工法の変更やらでなかなか
”これだ！”という物に辿り着けないでいました。
完璧な物を出したいという想いがあまり強いと製品にはなりにくいです。
まあでも、それをやっていくのが私の仕事でもあり・・・
ジュリアーノ・ジレンマです（笑）
このベーコン最高です！！
これを使ってのベーコン作りは最高の味！というのは何度かの実験で解っているのですが、
全体のデザインや細部の微妙な寸法の変更、加工法の変更やらでなかなか
”これだ！”という物に辿り着けないでいました。
完璧な物を出したいという想いがあまり強いと製品にはなりにくいです。
まあでも、それをやっていくのが私の仕事でもあり・・・
ジュリアーノ・ジレンマです（笑）
このベーコン最高です！！
by maenimukaiaruku
| 2010-06-13 12:25
| 燻製器
