人気ブログランキング | 話題のタグを見る

去年の暮れの味噌造り

新年が明けて10日。
今年は5日から平常通りの仕事体制で始まり、このご時勢で有り難い事だと感謝しています。
7日に新年の挨拶回りしましたけど経済的に大変な話が多かった。
この世情でウチの会社の状況は本当に有り難い事です。
引越しも含めて頑張らなくちゃと思う。

さて、昨年の年末は今迄に無い程、年末感の無い年末でとにかく忙しい感覚ばかりの日々でした。
年末恒例の行事もUP出来なかったので、ちょっとタイムスリップしてみようと思います。

12/28
毎年恒例の味噌造りです。
今年で20年になります^^
大豆をひたすら煮ます。
去年の暮れの味噌造り_a0118461_21203644.jpg

去年の暮れの味噌造り_a0118461_21213556.jpg
去年の暮れの味噌造り_a0118461_21224744.jpg
去年の暮れの味噌造り_a0118461_21233988.jpg

去年の暮れの味噌造り_a0118461_2125095.jpg
去年の暮れの味噌造り_a0118461_21261946.jpg

この後、煮た大豆を味噌に仕込みますけど今日はここまで ^^ノ








by maenimukaiaruku | 2013-01-10 21:36 | 手造り味噌