人気ブログランキング |

ヤフーオークションへキャンペーンを組んで出品してみました。

http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b102223811
# by maenimukaiaruku | 2009-07-09 20:48 | 焼き鳥器 | Comments(0)

七夕ですね

昔は笹竹を取ってきて短冊を結んだりしたけど、最近はやらないな~

関東地方は 曇りのち所によりにわか雨のちカンカン照り。

短冊を結んだ人 !

願いが叶いますように 072.gif
# by maenimukaiaruku | 2009-07-07 17:35 | 日々の事 | Comments(0)

昨日鳥誠さんへ伺った折りにやきとり串50本を冷凍で仕入れてきました。

ネットで注文する場合はもちろんのこと、

近所の食品量販店などでやきとりを購入する場合もほぼ間違いなく冷凍されています。

そこで今日は皆さんもうご存知のこととは思いますが、

冷凍のやきとりを焼く時の注意点を書いておこうと思います

解凍は完全に行う!
これは非常に大事なことで、冷凍やきとりを仕入れて焼く上で必須条件です。

a0118461_8462139.jpg


       解凍前は上で、解凍後は下のように生肉の状態になっています。

a0118461_8472364.jpg


解凍方法は室内の温度で自然解凍するのが一番良いようです

今回はダンボール箱の蓋を開け、自然解凍で6時間ぐらい掛かりました。

解凍方法はベストが 自然解凍。→ 次に水で解凍。→ ぬるま湯やレンジで解凍。の順と思います。

時間に余裕があれば出来るだけ自然解凍する事をお勧めします。

そんな訳で昨夜もやってしまいました。 美味しかったです^^

a0118461_9164549.jpg

# by maenimukaiaruku | 2009-07-05 09:22 | 焼き鳥器 | Comments(0)

「明けましておめでとう」 を言ってから6ヶ月が過ぎて今年もはや後半戦に突入。

歳とったせいか半年なんてアッという間に過ぎていく

毎日色々な事があるのに、それを何時までも憶えていられない

憶えるより忘れるスピードの方が速くなってるんだな・・きっと(笑)

それにしても世の中のスピードも上がってるような気がするな

みんな全速力で何処に行こうとしてるんだろうね
# by maenimukaiaruku | 2009-07-01 18:35 | 日々の事 | Comments(0)

月末です!

資金繰りが・・・・ 大丈夫です ^o^;

景気良くなって欲しいなぁ~ ホント
# by maenimukaiaruku | 2009-06-30 19:29 | 日々の事 | Comments(0)